Agrião Refogado
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 mão cheia de galhos e folhas de agrião(fazer um monte alto na palma da mão)
- Pimenta-malagueta
- Sal a gosto
Preparo:
Retirar a quantidade necessária para uma pessoa do maço de agrião, lavar e sacuda para soltar o excesso de água. Aquecer a manteiga com a pimenta-malagueta em uma frigideira bem grande. Assim que ela começar a ferver, acrescentar o agrião. Envolver o agrião com a manteiga e quando as folhas começarem a murchar, temperar com sal e retirar do fogo.
Rendimento: 1 porção Tempo: 10min. Dificuldade: Fácil
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Adrielle Caurio
Posted by timoteosouza
on 18:00. Filed under
acompanhamento,
Receitas,
receitas vegetarianas
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