Creme de frutas
Ingredientes:
- 4 colheres(sopa) de maisena
- 1 litro de leite
- 3 ovos(claras e gemas separadas)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de salada de frutas escorridas(reserve a calda)
- 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
- 250ml de água fervente
- 1 lata de creme de leite
Preparo:
Em uma panela, coloque a maisena dissolvida no leite, as gemas, o leite condensado e leve ao fogo médio, mexendo, até engrossar. Retire do fogo, acrescente as frutas, misture e coloque em um refratário médio. No liquidificador, bata a gelatina dissolvida na água fervente com a calda da salada de frutas e o creme de leite por 3 minutos. Retire do liquidificador e misture delicadamente com as claras batidas em neve. Coloque sobre o creme do refratário, leve à geladeira por 3 horas e sirva.
Rendimento: 8 porções Tempo: 1h.(+3h de geladeira)Dificuldade: Fácil
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Adrielle Caurio
Posted by timoteosouza
on 14:47. Filed under
Receitas,
receitas doces
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