Frozen de iogurte com frutas vermelhas
Ingredientes:
Calda:
- 1 xícara de frutas vermelhas variadas(morangos, framboesas, amoras, pode usar polpa de frutas congeladas)
- 1/2 de açúcar
Para o frozen:
- 2 potes de iogurte natural cremoso
- 8 colheres(sopa) de açúcar
- 200g de creme de leite fresco
Preparo:
Calda:
Leve ao fogo as frutas com o açúcar e deixe ferver. Retire do fogo e espere esfriar. Reserve.
Para o frozen:
Em um bowl(tijela) de inox, misture o iogurte, o açúcar e o creme de leite fresco. Coloque em um prato refratário não muito fundo e leve ao congelador por 8 horas. Corte o frozen em quadrados ou colheradas, sirva em taças individuais e regue com a calda de frutas vermelhas. Passe para um recipiente refratário ou uma vasilha rasa e leve ao freezer, coberto com papel alumínio por cerca de 8 horas.
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Adrielle Caurio