Brigadeiro napolitano
Ingredientes:
- Chocolate granulado ao leite para polvilhar
Creme de chocolate branco:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher(sopa) de margarina
- 3 colheres(sopa) de leite em pó
- 1/2 lata de creme de leite
- 200g de chocolate branco picado
Creme de morango:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher(sopa) de margarina
- 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
- 2 potes de iogurte sabor morango tipo Danoninho(90g)
Creme de chocolate:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 3 colheres(sopa) de chocolate em pó
- 1/2 lata de creme de leite
Preparo:
Para o creme de chocolate branco, em uma panela, coloque os 3 primeiros ingredientes leve ao fogo médio, mexendo, até soltar da panela. Acrescente o creme de leite, o chocolate branco picado e misture. Disponha em um refratário pequeno. Para o creme de morango, leve os 3 primeiros ingredientes ao fogo médio, mexendo, até soltar da panela. Acrescente o iogurte, misture e espalhe sobre o creme branco na travessa. Para o creme de chocolate, leve os 3 primeiros ingredientes ao fogo médio, mexendo, até soltar do fundo da panela. Acrescente o creme de leite e misture. Coloque sobre o creme de morango, polvilhe com granulado, gele por 3 horas e sirva.
Rendimento: 8 porções Tempo: 1h30min.(+3 horas de geladeira) Dificuldade: Fácil
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Adrielle Caurio
