Pavê de chocolate
Ingredientes:
- 4 colheres(sopa)de maisena
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher(sopa) de essência de chocolate
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de biscoito champanhe(180g)
- 200g de chocolate meio amargo derretido para cobrir
Preparo:
Em uma panela, coloque a maisena e dissolva no leite, o leite condensado, o chocolate e leve ao fogo médio, mexendo, até engrossar. Retire do fogo, acrescente a essência de chocolate, o creme de leite e misture. Em uma refratário médio, intercale as camadas de creme e de biscoitos, terminando em creme. Cubra com o chocolate derretido e leve à geladeira por 3horas. Se desejar, decore com raspas de chocolate.
Dica: A essência de chocolate pode ser encontrada em lojas de artigos para festas.
Rendimento: 8 porções Tempo: 1h.(+3h de geladeira) Dificuldade:Fácil
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Adrielle Caurio