Quindim de travessa
Ingredientes:
- 10 gemas peneiradas
- 50g de coco ralado
- 2 xícaras de açúcar
- 1 vidro de leite de coco(200ml)
- Margarina e açúcar para untar
Preparo:
Em uma tijela, coloque todos os ingredientes e misture até ficar homogêneo. Coloque em um refratário médio untado com margarina e açúcar. Leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria,por 50min ou até que ao enfiar o palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar, leve á geladeira por 2 horas e sirva.
Brasileirinho: O quindim é um doce típico do nosso país feito a base de coco, gemas e leite de coco. É assado em forminhas e desenformado. Pode também ser preparado em assadeira ou travessa, como esta receita
Rendimento: 8 porções Tempo: 1h.20min. (+2h. de geladeira) Dificuldade: Fácil
Envie a foto dessa receita com seu nome para adrielle@acerteoalvo.com
Adrielle Caurio
Posted by timoteosouza
on 14:49. Filed under
Receitas,
receitas doces
.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0.
Feel free to leave a response