Sorvete assado
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoito maisena(200g)
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 2 litros de sorvete sabor creme
- 4 claras
- 1 xícara de açúcar
- Morangos para decorar
Preparo:
No liquidificador, triture os biscoitos e coloque em uma tijela. Acrescente a margarina e misture com a ponta dos dedos, formando uma farofa. Forre o fundo de um refratário médio e reserve. Espalhe o sorvete amolecido por cima e leve ao congelador por 8 horas. Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata por mais 5 minutos. Retire o sorvete do congelador e cubra rapidamente com o merengue. Leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno, decore com morangos e sirva em seguida.
Dica: Depois de dourar o merengue, pode voltar ao congelador por até 1 mês.
Rendimento: 8 porções Tempo: 1h.(+8h.de congelador) Dificuldade: Fácil
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Adrielle Caurio
Posted by timoteosouza
on 12:39. Filed under
Receitas,
receitas doces
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