Suflê de ricota
Ingredientes:
- 2 ovos(claras e gemas separadas)
- 300g de ricota fresca
- 1 lata de leite condensado
- 1 pote de iogurte natural(200g)
- 1 colher (sopa) de margarina
- 3 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 1 colher(café) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Geléia de framboesa, morango e framboesas pra decorar
Preparo:
Na batedeira, bata as claras em neve reserve. No liquidificador, bata os demais ingredientes e coloque em uma tijela. Acrescente as claras em neve e misture delicadamente com uma colher. Coloque em travessas individuais próprias para suflê untadas e enfarinhadas(ou em um refratário médio). leve ao forno, preaquecido, por 20 minutos ou até assar e dourar levemente. Retire do forno e sirva acompanhado de geléia de framboesa, morango e framboesa.
Rendimento: 6 porções Tempo: 1h. Dificuldade: Fácil
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Adrielle Caurio
Posted by timoteosouza
on 12:39. Filed under
Receitas,
receitas doces
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