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Bolo mousse de morango

Ingredientes pão de ló:

  • 200g de morango picado
  • 200ml de leite
  • 200ml de azeite
  • 200g de açúcar
  • 4 ovos
  • 400g de farinha de trigo
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó

Recheio:

  • 1 colher(sopa)gelatina incolor sem sabor
  • 400g de morango
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Preparo:

Bata no liquidificador os morangos, o leite e o azeite. Reserve. Bata na batedeira o açúcar e os ovos até ficar um creme bem claro. Junte as duas misturas e acrescente a farinha e o fermento. Coloque tudo em uma forma redonda untada. Leve ao forno, preaquecido, a 180graus, por cerca da 25minutos. Hidrate e dissolva a gelatina. Bata os demais ingredientes, com exceção de metade dos morangos. Coloque o creme sobre o pão de ló. Pique o restante do morango e use como decoração.

Rendimento: 10 porções Tempo:  40min. Dificuldade:Fácil

Envie a foto dessa receita com o seu nome para adrielle@acerteoalvo.com!!

Adrielle Caurio

Posted by timoteosouza on 13:20. Filed under , . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. Feel free to leave a response

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