Brigadeiro com morangos
- 1xícara de açúcar
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(sopa) de emustab (emulsificante)
- 6 ovos
Recheio:
- 1 1/2 lata de leite condensado
- 1 xícara de achocolatado
- 3 gemas
- 200ml de leite
- 200g de granulado de chocolate
- 400g de morango picado
- açúcar cristal
Preparo:
Para o bolo, bata todos os ingredientes na batedeira por 5 minutos, coloque a mistura em uma forma untada. Leve ao forno preaquecido, a 180 graus, por 25minutos. Para o recheio, coloque os ingredientes em uma panela(exceto os morangos, o açúcar cristal e o granulado ) e leve ao fogo por cerca de 15 minutos; o ponto ideal é o mesmo do brigadeiro. Leve o creme a geladeira para esfriar. Aplique o creme no pão de ló. Distribua o granulado nas bordas e no meio os morangos. Enfeite com açúcar cristal!
Rendimento: 10 porções Tempo: 1h Dificuldade:Fácil
Envie a foto dessa receita com o seu nome para adrielle@acerteoalvo.com!!
Adrielle Caurio